Golani Single Local Barley Mini Cask Strength

Vieilli 4 ans et demi en fût unique de Chardonnay. 200 ml. Degré d'alcool : 64,7 %. Embouteillé à la main à la boutique de la distillerie.
Notre histoire locale avec l'orge :

Nous avons rencontré Sam pour la première fois lors d'une de nos premières dégustations de whisky en 2016. Nourrissant depuis l'enfance le rêve de posséder une ferme en Colombie, Sam a osé se lancer et a acheté « La Finca » en Israël. Déterminé à créer une bière locale unique, il s'est lancé dans le développement d'une nouvelle variété d'orge. Cependant, en découvrant notre histoire, Sam a pris la décision audacieuse de se consacrer au whisky. Depuis six ans, il se dévoue corps et âme à la création de l'exceptionnel orge Halpert à deux rangs. Depuis 2019, nous avons le plaisir de transformer tout l'orge soigneusement cultivé par Sam en whisky, réalisant ainsi notre rêve commun d'offrir une expérience authentique, de la ferme à la bouteille. Lechaim !